اسپرسو ساز نوا مدل NCM-146EXPS NOVA
اسپرسوساز نوا NCM-146EXPS:
یک دستگاه اسپرسو ساز مثل اسپرسو ساز نوا مدل 146 قهوه را با فشار دادن آب تحت فشار نزدیک به نقطه جوش از طریق یک قهوه آسیاب شده و یک فیلتر دم می کند تا قهوه غلیظ و خاصی به نام اسپرسو تولید کند.
اولین دستگاه برای تهیه اسپرسو در اوایل دهه 1900 توسط لوئیجی بزرا ساخته شد.موسس شرکت لا پاوونی حق اختراع را خرید و از سال 1905 دستگاه های اسپرسوساز را به صورت تجاری در مقیاس کوچک در میلان تولید کرد.
پس فکر نکنید که اسپرسو ساز ها جدید و بدون آزمون و خطا تولید شده اند. طرح های ماشین های متعددی برای تولید اسپرسو ایجاد شده است. چندین ماشین برخی از عناصر مشترک را به اشتراک می گذارند، مانند یک گروه و یک پورتافیلتر.
یک دستگاه اسپرسوساز همچنین ممکن است دارای یک نازل بخار باشد که برای بخار دادن و کف کردن مایعات (مانند شیر) برای نوشیدنی هایی دیگر مانند کاپوچینو و کافه لاته استفاده شود. اسپرسو ساز نوا مدل 146 یک مدل نیمه صنعتی است اما به این معنی نیست که نمی توانید از آن در منزل خود استفاده کنید.
یکی از مزایایی که اسپرسو ساز نوا ۱۴۶ دارد این است که جای کمی را اشغال می کند. این یک مدل ۱۵ بار است و وزن ۴ کیلوگرمی دارد. بدنه این اسپرسو ساز از استیل ضد زنگ ساخته شده است و تمامی متریالی که در ساخت این دستگاه استفاده شده است، درجه یک می باشد.
اسپرسو ساز نوا ۱۴۶ با توان ۱۰۵۰ وات یکی از پر قدرت ترین انواع اسپرسو ساز های موجود است. سیستم کنترل چرخشی بر روی بدنه در این اسپرسو ساز باعث اشراف کامل کاربر بر فرایند اسپرسو سازی می باشد.
با استفاده از این اسپرسو ساز نوا مدل 146 توانایی تهیه انواع نوشیدنی ها از جمله: اسپرسو، آب جوش، کافه لاته و کاپوچینو را خواهید داشت. مخزن این اسپرسو ساز داری گنجایش ۱.۲ لیتر است.
داشتن نارل بخار هم که باعث می شود بتوانید کف را به راحتی درست کنید. سینی چکه گیر در اسپرسو ساز نوا مدل 146 باعث شده تا نگرانی در خصوص پاشیدن قهوه های لکه روی سطوح از بین برود.
اگر تا به حال یک دستگاه اسپرسو ساز دیده باشید، احتمالاً متوجه «دستهای» شدهاید که در جایی که قهوه از آن خارج می شود، بیرون آمده است.
پرتافیلتر اسپرسوساز نوا 146:
این پورتافیلتر است (که گاهی اوقات به عنوان “دسته” نیز شناخته می شود). این دستگاه شبیه قاشق دارای سبدی است که در واقع همان چیزی است که تفاله های قهوه را در حین کشیدن یا استخراج شات اسپرسو نگه می دارد.
دسته و بریدگی های کوچک پورتافیلتر به کاربر یا باریستا اجازه می دهد تا آن را در اسپرسو ساز نوا مدل 146 قفل کند تا در طول فرآیند از بین نرود. به طور دقیق تر، یک پورتافیلتر در هد مربوطه دستگاه قفل می شود.
دستگاه های اسپرسوساز کوچکتر معمولاً یک سر گروپ دارند، در حالی که دستگاه های تجاری بزرگتر برای حجم و تقاضای بالاتر، تعداد بیشتری دارند.
اسپرسو ساز نوا مدل 146 هم مجهز به پورتافیلتر بوده که یکی از مزایای آن است.
دسته قسمتی از پورتافیلتر است که کاربر آن را نگه می دارد تا روی گروه هد محکم شود. اگرچه این فنی ترین بخش اسپرسو ساز نوا مدل 146 نیست، وزن و احساس دسته می تواند نقش مهمی در ارگونومی یا احساس پورتافیلتر در دست کاربر داشته باشد.
در نوا ۱۴۶ این دسته به گونه ای ارگونومیک طراحی شده تا حس راحتی را برای شما به ارمغان بیاورد.
سبد بخشی از پورتافیلتر است که آسیاب های واقعی قهوه را در خود جای می دهد. مجهز به سوراخ، در زیر جایی که آب از آسیاب ها عبور می کند، قرار دارد.
در برخی از مدل های پرتافیلتر تحت فشار، مکانیسم ایجاد فشار اضافی با یک سوراخ منفرد در خود سبد تعبیه شده است.
مشخصات کلی دستگاه:
- برند: نوا
- کشور سازنده: چین
- توان مصرفی: 1050وات
- فشار بخار: 15بار
- گنجایش مخزن آب: 1.2لیتر
- کاربردها: تهیه اسپرسو،لته،کاپوچینو،امریکانو، فوم شیر
- جنس بدنه: استیل
- پرتافیلتر: 2نازل
- سایز پرتافیلتر: 51
- سیستم قطع کن اتوماتیک: دارد
- تنظیم غلظت قهوه: دارد
- گرم کن فنجان: دارد
- سیستم ضد چکه: دارد
- فیلتر رسوب آب: دارد
- تولید کف شیر : دارد
- سیستم ضد چکه: دارد
- مخزن شیر: ندارد
- پایه ضد لرزش: دارد
- طول کابل: 1.5متر
- ابعاد: طول:24, عرض:20, ارتفاع:37
- وزن خالص دستگاه: 4500گرم